Brazo de Gitano au Chocolat

Ingrédients:
Pour le gâteau :
6 gros
œufs 1 tasse de sucre cristallisé
1 tasse de farine tout usage
1/3 tasse de cacao
en poudre non sucré 1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel

Pour la garniture au chocolat :

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